2014 Vitruvian, Winery Beaumont, Walker Bay, South Africa

€42,00
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Charlotte über 2014 Vitruvian:

Unser absoluter Lieblingswein, wenn man so etwas überhaupt haben kann. Dieser Wein ist für uns etwas ganz besonderes. Wir genießen diesen ausbalancierten, harmonischen aber auch finessenreichen Tropfen immer zu besonderen Anlässen. Er ist kräftig und intensiv, aber auch fruchtig und lebhaft. Wir hatten schon das Glück noch reifere Jahrgänge trinken zu dürfen, hier zeigt sich immer wieder welch wunderbare Arbeit auf der kleinen Farm verrichtet wird. Man findet viele reife Beeren, die auch etwas marmeladiges mitbringen, eine elegante aber kräftige Tanninstruktur und sehr viel Leidenschaft.

Ein Jahr hatte ich diesen Wein zu Weihnachten ausgewählt. Es gab geschmorte Rinderbacken dazu ein klassisches Kartoffelpüree und eine intensive Soße. Es war eine der prägendsten Geschmacksexplosionen die wir je hatten.

 

Herkunft: Südafrika
Alkohol: 13,51 % vol.
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorten: 44% Mourvèdre, 18% Syrah, 18% Pinotage, 13% Petit Verdot, 7% Cab Franc

 

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